O que acontece se um mercado vender produto vencido?
Vender produto vencido não é apenas um erro operacional. É um risco legal, financeiro e de reputação para mercados, farmácias e lojas de conveniência.
Muitos comerciantes só percebem a gravidade do problema quando a situação já aconteceu — e, nesse ponto, o prejuízo costuma ser maior do que o esperado.
Produto vencido é infração grave?
Sim. A venda de produtos vencidos é considerada infração grave pelo Código de Defesa do Consumidor e pelas normas da vigilância sanitária.
Mesmo que seja um erro isolado, que o produto esteja vencido há apenas um dia ou que o funcionário não tenha percebido, a responsabilidade é sempre do estabelecimento.
Quais podem ser as consequências?
Dependendo do caso, o estabelecimento pode sofrer:
Multas aplicadas pela vigilância sanitária
Apreensão e descarte de mercadorias
Advertências formais
Interdição parcial ou total da loja
Prejuízo à imagem do negócio
Em casos de reincidência, as penalidades costumam ser ainda mais severas.
E se o cliente encontrar o produto?
Além da fiscalização, existe um risco cada vez mais comum: o próprio cliente identificar o produto vencido.
Em muitas cidades e estados, leis conhecidas como “De Olho na Validade” garantem ao consumidor o direito de receber outro produto gratuitamente ao encontrar um item vencido.
Se quiser entender melhor esse cenário, veja também: Cliente encontrou produto vencido: quais são os direitos dele?
Por que isso ainda acontece?
Na maioria das vezes, não é descuido proposital. É falha no controle manual.
Grande volume de produtos, datas diferentes, rotina corrida e conferências feitas “no olho” fazem com que itens vencidos passem despercebidos.
O prejuízo vai além da multa
Muita gente não percebe, mas um único produto vencido pode gerar perdas que vão muito além do valor do item.
Falamos mais sobre isso neste artigo: Quanto um produto vencido custa para o seu negócio?
Como evitar esse problema?
A única forma realmente eficaz é manter um controle diário, organizado e visual das validades, com alertas claros e responsabilidade definida.
É por isso que muitos mercados estão adotando sistemas simples que avisam o que está vencendo antes que vire prejuízo.
O Tá Vencendo foi criado exatamente para isso: ajudar sua equipe a identificar riscos, evitar multas e manter o controle de validade sob total controle.
Quer evitar esse problema no seu mercado?
Se você já passou por situações com produto vencido — ou quer evitar que isso aconteça — fale com a gente.
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